Tapas – den perfekta bjudmaten
När man ska bjuda vänner och bekanta på middag är det inte alltid så lätt att komma på vad man ska bjuda på. Det finns så många faktorer som spelar in att det ibland kan kännas nästintill omöjligt att hitta något som passar alla. Först och främst måste man tänka på vilka gästerna är, är det bara vuxna eller kommer det även barn? Är det någon ingrediens som de inte tycker om? Dessutom måste man idag även vara medveten om alla de olika typer av allergier som blir allt vanligare bland människorna runt omkring oss. Maten som har något för alla Istället för att kämpa för att hitta en maträtt som...
Read MoreHitta inspiration till vardagsmaten
Även om man tycker om att laga mat är det inte alltid så lätt att föra över den entusiasmen till vardagen och de ständiga bestyret att tänka ut, förbereda och laga luncher och middagar. Vi har nog alla upplevt hur det är att stå i mataffären en vanlig vardagskväll utan att ha en enda idé om vad man ska äta till middag. Detta skapar naturligtvis onödig stress och irritation för alla inblandade. Men detta är ett problem som lätt kan avhjälpas! När fantasin tryter när det kommer till matlagning (https://sv.wikipedia.org/wiki/Matlagning) kan man alltid söka efter recept och inspiration på...
Read MoreGrilla säkert i sommar
Den svenska sommaren är oundvikligen förknippad med grillning och att sitta utomhus långt in på småtimmarna och njuta av god mat och dryck. Att grilla tillsammans med nära och kära, grannar och andra bekanta är en trevlig aktivitet där alla kan delta. Dessutom blir det mesta så otroligt gott när det grillas. Man ska dock komma ihåg att grillningen också kan medföra en hel del risker. Är man inte försiktig och har kontroll över läget kan en mysig grillkväll förvandlas till något helt annat. Glöm inte säkerheten En sak som inte får glömmas bort när det kommer till grillning är naturligtvis...
Read More